A Procida, capitale italiana della cultura per il 2022, si è tenuta la premiazione per i migliori vini italiani della tipologia rosè, particolari vini ottenuti dalla macerazione delle uve rosse con succo e buccia in un tempo ben definito, compreso fra poche ore fino ad un massimo di due giorni. Le caratteristiche sfumature cromatiche derivano appunto dal breve periodo di macerazione delle bucce con il mosto.
Nasce la guida online 50 Top Italy Rosé, curata da Chiara Giorleo e Adele Elisabetta Granieri, cavalcando l’onda del successo ottenuto da 50 Top Pizza e 50 Top Italy. È stato stilato un elenco di vini rosati distinti in due categorie, fermi e bollicine, valutati attraverso la degustazione alla cieca. La novità, rispetto alle precedenti guide, è l’assegnazione di un bonus al punteggio finale che viene stabilito dalla qualità estetica della bottiglia e del packaging. Il punteggio, assegnato da esperti in design, viene aggiunto a quello della degustazione. L’aspetto estetico è una componente fondamentale, poiché, stando ai dati del mercato attuale, la maggior parte dei rosati viene selezionata per come si presenta la bottiglia.
50 Top Italy Rosé: le categorie e i vini premiati
La cerimonia di premiazione, condotta dalla wine influencer di Vino.tv Chiara Giannotti, si è svolta on-line dall’isola flegrea situata nel golfo di Napoli. La diretta streaming è stata trasmessa dalla spiaggia di Corricella, dove Massimo Troisi ha interpretato il suo ultimo e commovente personaggio ne Il Postino.
l Cerasuolo d’Abruzzo DOC2019 di Valentini e l’ “Annamaria Clementi” Franciacorta Rosé Riserva Extra Brut DOCG 2011 di Ca’ del Bosco sono stati selezionati rispettivamente come il migliore vino rosato fermo e la migliore bollicina rosé d’Italia del 2021.
Sul podio, nella categoria dei fermi, si collocano il “Syrah Rosa” Toscana Rosato IGT 2020 di Stefano Amerighi e il “Grayasusi” Calabria Rosato IGT 2020 dell’azienda Ceraudo. Nella categoria bollicine, invece, troviamo il “Giulio Ferrari” Riserva del Fondatore Trento Doc Rosé Extra Brut 2008 di Ferrari e il “Farfalla” Noir Collection Rosé Spumante M.C. Extra Brut della cantina Ballabio.
“Il livello complessivo dei prodotti – enunciano le due curatrici del progetto – è sicuramente molto alto in entrambe le categorie. Quello dei rosati è un settore in forte crescita, che negli ultimi anni ha fatto registrare dei volumi di vendita molto interessanti. Una tipologia che, malgrado venga spesso sottovalutata dalla critica ufficiale, gode di particolare appeal nella fascia dei consumatori medi, uscendo così dalla cerchia degli eno-appassionati. Ecco il perché di questa nuova guida che, come tutti i progetti facenti parte del marchio 50 Top, vuole rivolgersi in modo diretto agli acquirenti ed essere di fruibilità immediata per i lettori”.