Quando si dice autunno si dice sagra. E quando si dice sagra si pensa alle eccellenze del territorio italiano, come vino, tartufo e tanti altri prodotti tipici. Novembre è il mese della raccolta e della vendemmia e da Nord a Sud sono tante le feste autunnali in Italia che celebrano antichi sapori. Se siete appassionati di sagre d’autunno questo è il momento giusto per scoprire dei bellissimi angoli d’Italia e di assaggiare le tipicità del Bel Paese.
In questo mese, ricco di sagre autunnali vale la pena di programmare un viaggio in Italia all’insegna del gusto e delle tradizioni popolari. Quali sono le sagre 2019 più gettonate? Scopriamole insieme!
Dal 5 Ottobre al 24 Novembre va in scena una delle sagre Italia più grandi, dedicate al tartufo. I festeggiamenti per questa eccellenza del territorio italiano vanno avanti per tutto il mese e tutti i week end di novembre è possibile assaggiare, degustare e vivere diversi eventi. Si comincia con il caratteristico Palio degli Asini e la Giostra delle Cento Torri e poi si continua con mostre, convegni e degustazioni guidate. Il momento più importante è il mercato del Tartufo, nel quale si riuniscono tanti appassionati e curiosi per assaggiare ed acquistare il prezioso tubero, ma anche i famosi vini delle Langhe e Roero, i formaggi, i salumi e la pasticceria del Piemonte.
Fiera Internazionale del tartufo bianco d’Alba
Se avete in mente di organizzare una gita fuori porta, l’occasione è perfetta: nelle campagne di Vignanello dall’8 al 17 Novembre si beve vino, e che vino. Nella cittadina medioevale è possibile assaggiare il vino della nuova annata e mangiare caldarroste tra i caratteristici vicoli del borgo antico, seguendo i percorsi del gusto, visitando vigneti e uliveti in compagnia di produttori ed esperti.
Festa del vino e dell’olio novello, Vignanello
La città piemontese celebra il cioccolato, dall’8 al 17 novembre. Tante le produzioni artigianali e i caffè storici che continuano a proporre alla propria clientela il prezioso cioccolato. Piazza San Carlo e Piazza Carlo Alberto si trasformano in una vera e propria fabbrica di cioccolato: vietato mancare!
Cioccolatò, Torino
L’edizione di quest’anno è così intitolata: “Il gusto dei ricordi”. Dal 3 al 24 novembre il vino diventa protagonista nella città di Imola, arricchita da mostre, mercati, degustazioni di prodotti tipici.
Baccanale, Imola
Ritorna l’appuntamento annuale con la golosità principe del mese di Novembre. Dal 16 al 24, Cremona diventa la capitale del torrone italiano e tutti i turisti si affollano lungo le strade lombarde. Anche quest’anno ci sarà la costruzione gigante di torrone, il Torrone d’oro, e la rievocazione del matrimonio tra Francesco Sforza e Bianca Maria Visconti, in onore dei quali fu celebrata la prima festa del torrone.
Festa del torrone, Cremona
Dal 15 al 17 novembre le strade dell’Irpinia si vestono a festa. La regina delle sagre autunno 2019 è una scoperta continua: ad ogni angolo, nei vicoli del borgo si possono gustare castagne, tartufi, funghi, baccalà, miele e tanto vino.
La Sagra delle Sagre, Sant’angelo Dei Lombardi
Tutti i week end dal 16 Novembre all’8 Dicembre presso le sale del Real Collegio di Lucca, si svolge una festa dedicata alle prelibatezze di terra toscana. L’evento è anche un’occasione per visitare Lucca partendo dai suoi gusti e dalle sue tradizioni culinarie.
Il desco Sapori e saperi lucchesi, Lucca
Una festa per tutti gli amanti della carne di qualità e dei piatti tradizionali. Il 17 novembre ogni stand prepara il proprio menu con piatti tipici a base di maiale, tra cui porchetta con patate, orzotto con salsiccia e zucca, guancette con polenta, panini con pancetta e crauti, trippa con polenta. Del maiale non si butta via niente, in Friuli lo sanno bene!
Il porco in piazza, San Leonardo Valcellina
Sagre in Italia? Ecco una delle più famose. Si tratta di una festa bizzarra e divertente, che si celebra l’11 novembre in molte città d’Italia. Si festeggiano i cornuti, sì esatto, proprio loro, che vengono portati in giro con processioni, bande e le immancabili corna. E alla fine della festa c’è anche l’incoronazione del cornuto dell’anno. Da Rocca Canterano a Ruviano, da San Valentino a Santarcangelo di Romagna. Ogni anno qui si raduna letteralmente una folla di persone. Chi non segue la processione? Ha delle corna da nascondere! Meglio mettere a tacere tutte le voci e partecipare alla festa per non essere considerati cornuti! Questo particolare corteo, che un tempo diventava il momento in cui segnalare i veri cornuti, è diventato oggi un appuntamento immancabile, accompagnato da cibo, balli canti e tanto vino.
Processione dei cornuti
Balli, canti, buon cibo, folklore. Sapori, colori, profumi e racconti. L’Italia si attraversa di sagra in sagra, per assaporarne a fondo gli eccellenti prodotti tipici, per conoscerne le tradizioni popolari, per vivere tutto quello che ha di meglio da offrire il Bel Paese.
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