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Il Tartufo bianco di Alba: l’oro del Sottobosco Italiano

Il callo della terra per Plinio. Il diamante della cucina, per Brillat-Savarin. Il Mozart dei funghi, per Rossini. Molto è stato detto e scr...

    Pietro Mennea, la “Freccia del Sud”

    "Lo sport insegna che per la vittoria non basta il talento, ci vuole il lavoro e il sacrificio quotidiano. Nello sport come nella vita." (Pi...

      Dall’Aida alla Norma: le dieci opere liriche italiane più belle

      "Ho sempre pensato che l'opera sia un pianeta dove le muse lavorano assieme, battono le mani e celebrano tutte le arti." (Franco Zeffirelli)...

        Il Chianti: rosso e prezioso, il rubino dei vini italiani

        "La vita è troppo breve per bere vini mediocri." (Johann Wolfgang von Goethe) Sotto il sole della Toscana di vini mediocri neanche l'ombra....

          Olive ascolane, la ricetta originale dello sfizioso antipasto marchigiano

          Forse non tutti sanno che prima di essere uno dei cibi street food più amati da italiani e turisti, le olive ascolane sono una varietà di ol...

            I 10 monumenti più belli di Roma, l’eredità artistica e culturale della storia imperiale

            "Altre Rome verranno, e io non so immaginarne il volto; ma avrò contribuito a formarlo. [...] Roma vivrà, Roma non perirà che con l'ultima c...

              Lo Spritz, l’aperitivo italiano che versa il “sole nel bicchiere”

              Quando il prosecco incontra il bitter nasce lo Spritz, l'originale aperitivo italiano. Tanto colorato quanto frizzante, tanto buono quanto a...

                La Ceramica di Vietri, i colori della tradizione artigianale campana

                Un'antica tradizione che resiste all'avanzare del tempo. La storia di una forma d'arte diventata simbolo di una parte d'Italia, un'eredità c...

                  I Migliori film italiani: le pellicole incoronate dalla critica nella storia del cinema mondiale

                  "Sono solo un narratore, e il cinema sembra essere il mio mezzo. Non è solo una forma d’arte, in realtà è una nuova forma di vita, con i suo...

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