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Torte al cioccolato: le migliori ricette

Non c'è niente di più goloso di un dolce con cioccolato: il dessert capace di mettere d'accordo grandi e piccini nelle sue infinite varianti...

Aglianico del Taburno: storia, caratteristiche e abbinamenti

All'orizzonte di Benevento si staglia il profilo di un massiccio montuoso che assume le sembianze di una donna distesa supina, con i piedi r...

Ricette con mozzarella: le migliori ispirazioni

Un prodotto italiano onnipresente sulle tavole di tutto il mondo: chi dice cibo Made in Italy dice mozzarella. Pura o combinata con altri in...

Pomodori italiani: le migliori varietà mediterranee

Il frutto protagonista del patrimonio gastronomico Made in Italy, presente nella maggior parte degli eccellenti piatti italiani. Stiamo parl...

Ricetta tiramisù classico: il tradizionale dolce italiano

Il dolce italiano più famoso in Italia e più esportato all'estero: sì, stiamo parlando proprio del tiramisù, il re dei dolci con savoiardi. ...

Baci di dama: ricetta originale dei biscotti piemontesi

Baci di dama: pasticceria piemontese romantica che fin dall'Ottocento si dedica alla preparazione di questi golosi biscotti con le nocciole....

Le migliori ricette con spaghetti: piatti veloci e sfiziosi

La patria degli spaghetti per eccellenza! Ebbene sì, l'Italia è simboleggiata in tutto il mondo da questa tipologia di pasta lunga che mette...

Le migliori ciliegie italiane, una tira l’altra

Gli alberi in fiore della primavera si trasformano in alberi carichi di frutti in estate: è tempo di ciliegie e l'Italia conta in questo cam...

Pasta alla Norma: la ricetta originale siciliana

Scorrendo i menu tipici italiani, c'è un piatto che più di ogni altro sa raccontarci la storia del Mediterraneo. La pasta alla siciliana è u...

La Porchetta di Ariccia IGP: l’eccellenza dello street food romano

Può un cibo raccontare un luogo attraverso i sapori e i profumi? Gustando la porchetta di Roma si potrebbe dire di sì. Il celebre prodotto d...

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